rajatrafficNET
Kuliner Khas Bandung yang Mengugah Selera

Kuliner Khas Bandung yang Mengugah Selera

10 Sep 2019
978x
Ditulis oleh : Gandi

Berbicara mengenai kuliner khas dai ri kota Bandung tidak pernah ada habisnya. Selain memiliki banyak destinasi wisata yang beragam seperti wisata alam, museum hingga wisata belanja, semua ada di kota ini. Kuliner khas Bandung dikenal sangat variatif serta memiliki cita rasa yang tinggi. Apa saja kuliner khas kota Bandung yang dapat dinikmati saat berkunjung ke kota ini?

  • Surabi

Yaitu makanan yang terbuat dari tepung serta mirip dengan pancake. Yang membedakannya adalah surabi dibuat dengan cara dibakar di atas tungku dan adonannya sangat tebal. Peralatan yang digunakannya pun menggunakan alat yang sederhana yaitu tungku yang terbuat dari cetakan tanah liat. Sebagai pelengkap makanan ini dapat memilih toping campurannya seperti keju, coklat, duren, nangka atau sosis. Dan toping yang paling unik adalah surabi tutug oncom.

  • Siomay Bandung

Panganan yang satu ini sering dijumpai di sekolah, perumahan, pinggir jalan dan bahkan ada juga yang di perkantora. Terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan sagu dan semakin nikmat karena disajikan bersama bumbu kacang. 

  • Nasi Tutug Oncom

Ini adalah salah satu makanan paling enak di kota Bandung. Nasi yang diolah dnegan cara dibakar bersamaan dengan bumbu oncom dan diberi sedikit tepung tapioka. Cara memakannya ditemani dengan sambal dan kerupuk ditambah dengan sedikit sayuran. Menu yang satu ini sangat lezat bila dikonsumsi saat masih hangat.

  • Peuyeum bandung

Satu lagi makanan khas kota Bandung yaitu peuyeum. Makanan yang mirip dengan tape ini namun peuyeum lebih lering karena cara membuatnya pun berbeda. Dalam penyajiannya dapat dengan cara diberi toping keju atau coklat serta variasi lainnya.

  • Mie Kocok

Adalah mie yang bentuknya sedikit datar dan dihidangkan bersama berbagai sayuran seperti toge dan ditambah dengan kikil sapi yang sangat empuk. Kuah pada mie kocok memiliki kaldu yang lebih kental dibandingkan dengan mie baso.

  • Colenak

Merupakan kepanjangan dari dicocol enak, adalah penganan yang terbuat dari peuyeum yang dibakar di atas arang dan kemudian diguyur dengan cairan gula merah kental serta diberi parutan kelapa.

 

 

Baca Juga:
Mudahnya Mencari Tahu Informasi Obat dan Kesehatan di SehatQ

Mudahnya Mencari Tahu Informasi Obat dan Kesehatan di SehatQ

Tips      

23 Jun 2020 | 1247


Perkembangan dunia internet sekarang memberikan berbagai kemudahan dalam memperoleh berbagai informasi dengan topik apapun. Pada saat mengalami suatu gangguan kesehatan hanya tinggal ...

Tips Mengenakan Busana Muslim Syar'i Untuk Ke Kantor

Tips Mengenakan Busana Muslim Syar'i Untuk Ke Kantor

Fashion      

31 Des 2018 | 1109


Mengenakan busana muslim syar'i ke kantor? Kenapa gak? Busana muslim syar'i dapat anda kenakan pada waktu kapanpun serta dalam berbagai kesempatan. Bagi anda yang ingin tetap ...

Peluang Bisnis Reseller Baju Muslim Anak

Peluang Bisnis Reseller Baju Muslim Anak

Fashion      

21 Jan 2019 | 1154


Mencari peluang bisnis dengan potensi yang cukup besar? Bila ingin mewujudkan untuk memiliki bisnis akan tetapi memiliki berbagai keterbatasan. Apakah itu modal, tempat maupun waktu maka ...

Apa itu Klinik Spesialis Kulit?

Apa itu Klinik Spesialis Kulit?

Kecantikan      

30 Jan 2020 | 1290


Apa sih pelayanan jasa pengobatan dan perawatan yang biasanya di tawarkan oleh klinik speasialis kulit? jika anda bertanya tentang hal tersebut, di era digital dan teknologi saat ini, ...

Berbelaja Kebutuhan Pokok di Era Pandemi Virus Korona

Berbelaja Kebutuhan Pokok di Era Pandemi Virus Korona

Tips      

19 Apr 2020 | 949


Berbelanja membeli bahan pokok, ini adalah aktifitas yang rutin dilakukan setiap rumah tangga. Hal ini dilakukan sejak zaman dahulu sebelum ada pandemi hingga kini. Mengapa tetap rutin? Ya ...

Minggu Pagi Bingung Ke mana? Berwisata Ke Car Free Day (CFD) Saja!

Minggu Pagi Bingung Ke mana? Berwisata Ke Car Free Day (CFD) Saja!

Pariwisata      

1 Maret 2020 | 1032


Car free day, ini adalah salah satu objek wisata yang menjadi salah satu pilihan yang bisa kamu kunjungi di Minggu pagimu. Mungkin bagi beberapa orang akan membingungkan, apa sih yang bisa ...

Copyright © CeritaBijak.com 2018 - All rights reserved