rajabacklink
Tertarik dengan Kuliner Olahan Tepung Kanji dari Tanah Pasundan?

Tertarik dengan Kuliner Olahan Tepung Kanji dari Tanah Pasundan?

1 Feb 2020
387x
Ditulis oleh : Writer

Cireng! Ini adalah salah satu makanan yang menjadi primadona di kalangan para pecinta gorengan khususnya di Tanah Pasundan. Siapa yang tidak tahu makanan dengan nama panjang ‘aci digoreng’ ini. Ya makanan yang berasal dari olahan tepung kanji atau bahasa lainnya adalah tepung aci ini ternyata punya juga banyak kawan.

Kita lihat yuk, siapa saja sih yang menjadi kawan cireng ini (baca: makanan olahan dari tepung kanji)!

Cilok

Kepanjangan dari cilok ini adalah aci dicolok, atau aci yang ditusuk. Bentuk cilok ini adalah seperti bakso bulat, hanya saja dalam adonannya tidak menggunakan daging. Biasanya cilok ini ada isi di dalamnya. Saat ini sudah semakin berkembang isian cilok sejalan dengan kreatifitas masyarakat di dunia kuliner. Sebut saja cilok isi keju, isi cabe pedas, isi kacang, isi sosis, ataupun isi gajih (lemak sapi). Cilok klasik atau cilok tradisional, biasanya berupa  cilok tanpa isi dengan bumbu sambal kacang.  

 

Cimol

Kepanjangan dari aci digemol, atau aci dibulat-bulat. Cimol ini cukup bervariasi cara penyajiannya. Aci yang dibentuk bulat-bulat ini bisa disajikan dalam versi kering dan basah. Jika menggunakan bumbu kering, ada berbagai pilihan rasa, rasa keju, pedas, jagung bakar, asin, dan berbagai pilihan rasa lainnya. Jika disajikan dalam bumbu basah, ini menggunakan bumbu sambal kacang.

 

Cipuk

Kepanjangan dari aci kurupuk ini cukup populer di Wilayah Garut. Cipuk ini adalah campuran bahan kerupuk mentah, tepung aci (kanji), dan bumbu lainnya. Semua bahan dan bumbu dicampurkan, kukus. Setelah matang cipuk ini dibentuk dan dipotong-potong. Sediakanlah sambal rujak pedas sebagai bumbu siramannya.

 

Bagaimana tertarik menikmati kuliner dari tepung kanji a la Tanah Pasundan ini?

Baca Juga:
Beras Merah Organik Baik bagi yang Berdiet

Beras Merah Organik Baik bagi yang Berdiet

Tips      

7 Agu 2019 | 416


Banyak yang menyarankan untuk mengkonsumsi beras merah bagi mereka yang sedang diet. Karena beras merah mempunyai kalori yang rendah namun kaya akan serat serta vitamin. Oleh karena itulah ...

Bagaimana cara mendapatkan ranking bagus untuk website anda? Salah satunya dengan pakai rajabacklink.com

Bagaimana cara mendapatkan ranking bagus untuk website anda? Salah satunya dengan pakai rajabacklink.com

Tips      

25 Feb 2020 | 234


Tahukah anda bahwa web traffic atau peringkat website yang bagus sangat berkaitan erat dengan Domain Authority atau DA. Ini artinya, semakin besar DA yang anda punya, maka anda memiliki ...

Sabun Pemutih Kojie San

Sabun Pemutih Kojie San

Kecantikan      

2 Jan 2019 | 569


Sabun pemutih Kojie San sudah dikenal khasiatnya dan sudah terbukti dapat memutihkan kulit dalam waktu yang singkat dan permanen. Sabun ini terbuat dari campuran asam kojic yang terbukti ...

Mudahnya Mencari Tahu Informasi Obat dan Kesehatan di SehatQ

Mudahnya Mencari Tahu Informasi Obat dan Kesehatan di SehatQ

Tips      

23 Jun 2020 | 494


Perkembangan dunia internet sekarang memberikan berbagai kemudahan dalam memperoleh berbagai informasi dengan topik apapun. Pada saat mengalami suatu gangguan kesehatan hanya tinggal ...

Pernah Merasakan Sakit Kepala di Awal Menjalankan Puasa? Baca Tips Ini Yuk!

Pernah Merasakan Sakit Kepala di Awal Menjalankan Puasa? Baca Tips Ini Yuk!

Tips      

25 Apr 2020 | 338


Pernahkah kalian merasa sakit kepala ketika menjalani puasa? Merasa bingung ketika sakit akepala ini melanda. Hendak minum obat, namun kalian sedang puasa. Ketika dibiarkan pun ini ...

Cara Ampuh Menjaga Kelembaban Kulit Saat Puasa

Cara Ampuh Menjaga Kelembaban Kulit Saat Puasa

Tips      

9 Jun 2020 | 211


Saat puasa pastinya tubuh akan kekurangan cairan karena kurangnya asupan air putih maupun makanan yang dikonsumsi. Salah satu yang paling terkena dampaknya tentu saja kulit tubuh. Kulit ...

Copyright © CeritaBijak.com 2018 - All rights reserved