rajabacklink
Rindu Menyantap Soto Betawi? Kita Ke Dapur Yuk!

Rindu Menyantap Soto Betawi? Kita Ke Dapur Yuk!

21 Apr 2020
278x
Ditulis oleh : Writer

Siapa yang sudah lama tidak menikmati soto Betawi?

Aku adalah salah satunya. Jadi teringat ketika dulu menikmati soto Betawi yang murah meriah ini di area kampus. Di masa pandemi ini bisa diprediksi jika suasana kampus tentulah tidak seramai biasanya. Ketika melewati area kampus ini pasti akan terlihat mahasiswa dan mahasiswi yang asyik ramai berkumpul. Entah membicarakan masalah kuliah ataupun membicarakan hal lainnya. Sebenarnya sejak lulus aku sudah sangat jarang mengunjungi kampusku. Tapi tiba-tiba di pagi ini aku teringat kampus, khususnya soto Betawi yang ada di kampus tercintaku.

Yuk, tak perlu berlama-lama merasa rindu soto Betawi. Lebih baik kita coba untuk membuat soto Betawi ini di rumah untuk mengobati kerinduan ini. Bahan yang dibutuhkan adalah daging dan kentang. Pertama-tama rebuslah daging lalu potong-potong. Setelah itu kupas, cuci, dan potong-potonglah kentang.

Bumbu yang dibutuhkan ternyata cukuplah banyak. Tak heran rasa soto Betawi ini sungguh penuh dengan rempah dan bumbu. Bumbu soto Betawi ini adalah bawang merah, bawang putih, kunyit lengkuas, jinten, pala, merica, ketumbar, dan garam. Haluskanlah barisan bumbu-bumbu ini.

Siapkan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Apakah urusan bumbu sudah selesai? Ternyata masih ada barisan bumbu selanjutnya. Masukkanlah daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan serai.

Satukanlah semua bumbu ini bersama dengan air kaldu, dan santan. Campurkan semua bahan (daging dan kentang) dan bumbu menjadi satu. Dan masaklah tunggu hingga mereka semua matang dan rasanya menyatu nikmat. Terakhir, masukkanlah tomat yang sudah dipotong-potong dan daun bawang sebagai pelengkap.

Bagaimana ingin mengobati kerinduan terhadap soto Betawi juga? Ayo, segera ke dapur!

Baca Juga:
Jenis-jenis Jasa Backlink yang Powerfull

Jenis-jenis Jasa Backlink yang Powerfull

Tips      

4 Jan 2019 | 432


Tahukah Anda apa itu backlink? Backlink adalah link atau tautan yang ada di website lain yang akan mengarah langsung ke website Anda. Jika Anda adalah seorang blogger, maka backlink sangat ...

Penyebaran Virus Korona dan Penyebabnya di Indonesia

Penyebaran Virus Korona dan Penyebabnya di Indonesia

Tips      

10 Maret 2020 | 325


Novel Coronavirus ini adalah virus yang menjadi pemberitaan sejak akhir tahun 2019 kemarin. Virus yang berasal dari salah satu kota yang berada di Cina, kini sudah menyebar ke Eropa, Timur ...

Tak Ada Handsanitizer, Rimpang-rimpangan Bisa Jadi Pilihan Cegah Korona!

Tak Ada Handsanitizer, Rimpang-rimpangan Bisa Jadi Pilihan Cegah Korona!

Obat Herbal      

5 Maret 2020 | 358


Virus korona, hal yang masih marak diperbincangkan hingga hari ini.  Hari ini adalah hari ke-4 sejak diketahuinya ada WNI yang positif akan virus ini. Sore tadi, aku mengunjungi salah ...

Jenis Hama yang Sering Muncul di Rumah Serta Cara Mengatasinya

Jenis Hama yang Sering Muncul di Rumah Serta Cara Mengatasinya

Tips      

14 Jul 2020 | 501


Hama adalah hewan yang dapat menimbulkan kerugian serta dapat mengganggu pada kegiatan manusia sehari-hari. Dan pada umumnya hama lebih dikenal sebagai pengganggu tanaman atau di dalam ...

Kebiasaan Sehat Saat Masa 'Di Rumah Saja' untuk Hentikan Penyebaran Virus Korona

Kebiasaan Sehat Saat Masa 'Di Rumah Saja' untuk Hentikan Penyebaran Virus Korona

Tips      

28 Maret 2020 | 264


Hari ini sudah masuk ke minggu ke-2 warga Indonesia melakukan ‘di rumah saja’. Ternyata kegiatan ‘di rumah saja’ ini menimbulkan dinamika tersendiri. Ada ...

Tips Memilih Fashion Busana Muslimah Sеѕυаі Dеngаn Bentuk Tubuh Kіtа

Tips Memilih Fashion Busana Muslimah Sеѕυаі Dеngаn Bentuk Tubuh Kіtа

Fashion      

27 Nov 2018 | 1601


Busana Muslimah merupakan salah satu  busana fashion hijab kini telah mеnјаԁі trend, tetapi mаѕіh bаnуаk hijabers уаng belum tаhu bаgаіmаnа сага ...

Copyright © CeritaBijak.com 2018 - All rights reserved