Tempe goreng, ini adalah gorengan berbahan dasar tempe yang sungguh menjadi idola bagi para pecinta gorengan. Dulu sungguh mudah kita jumpai para penjual gorengan yang menjual gorengan dengan berbagai variasinya. Dan tempe gorenglah yang menjadi salah satu kesukaanku.
Di masa pandemi ini sering rasanya merasa rindu akan makanan-makanan kesukaan. Biasanya kita sudah punya penjual langganan akan makanan kesukaan ini. Ketika belum bisa lagi mengunjungi penjual makanan kesukaan, bukan berarti kita terus hanya merasa rindu saja ya. Kita coba untuk membuat sendiri makanan kesukaan ini yuk!
Nah salah satu makanan yang aku rindukan adalah tempe goreng. Hari ini kita siapkan tempe goreng spesial untuk berbuka puasa yuk! Pertama-tama kita siapkan dahulu bahan utamanya yaitu tempe! Bahan lain yang kita butuhkan adalah daun jeruk, daun kemangi, tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, baking powder, ketumbar bubuk, bawang putih, garam, dan air.
Siapkan tempe, kita iris tipis tempe ini. Iris-iris tipis 3 lembar daun jeruk dan 5 lembar daun kemangi. Dalam mangkuk, siapkan 5 sendok makan tepung terigu, 5 sendok makan tepung maizena, 4 sendok makan tepung beras, 1,5 sendok teh baking powder, 2 sendok teh ketumbar bubuk, 4 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, 1,5 sendok teh merica bubuk, 2 sendok teh garam, dan terakhir berilah 100 ml air. Aduk-aduk campuran ini hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan tempe yang sudah diiris tipis tadi ke dalam campuran di atas. Lalu siapkanlah wajan dengan minyak untuk menggoreng tempe goreng spesial ini. Masukkan satu per satu tempe beradonan ini ke dalam wajan dan gorenglah hingga warnanya kuning kecoklatan. Tempe goreng spesial ini sungguh nikmat dimakan sebagai takjil atau juga sebagai salah satu lauk di hidangan berbuka puasamu.
Selamat menikmati!
Tips Mengenakan Busana Muslim Syar'i Untuk Ke Kantor
31 Des 2018 | 1183
Mengenakan busana muslim syar'i ke kantor? Kenapa gak? Busana muslim syar'i dapat anda kenakan pada waktu kapanpun serta dalam berbagai kesempatan. Bagi anda yang ingin tetap ...
Punya Jilbab Bahan Voile? Ini dia Cara Tepat untuk Merawatnya
8 Feb 2020 | 1165
Kerudung atau jilbab bis adibuat dari berbagai bahan yang berbeda beda. Salah satu bahan yang sering digunakan untuk membuat jilbab atau kerudung adalah bahan voile. Bahan ini menjadi ...
Keunggulan Metaverse Sebagai Dunia Virtual 3 Dimensi
9 Apr 2022 | 1328
Metaverse semakin menjadi-jadi. Dunia teknologi digital berkembang pesat di abad 21 ini. Hal ini terbukti dengan kehadiran teknologi yang serba canggih dan membuat aktivitas manusia ...
Yuk, Mengobati Kangen Gorengan Dengan Membuat Sendiri Tempe Goreng Spesial!
29 Apr 2020 | 1107
Tempe goreng, ini adalah gorengan berbahan dasar tempe yang sungguh menjadi idola bagi para pecinta gorengan. Dulu sungguh mudah kita jumpai para penjual gorengan yang menjual gorengan ...
Cara Meramu Lidah Buaya Untuk Cegah Gula Naik
21 Jul 2021 | 981
Selain untuk menyuburkan rambut, lidah buaya juga dikenal berkhasiat untuk mengobati sejumlah penyakit. dan di antaranya adalah penyakit diabetes melitus dan seranan jantung. Lidah buaya ...
Bisnis Lebih Fokus Dengan Menggunakan Sistem Pergudangan Praktis Shipper
14 Apr 2021 | 1104
Bila anda sudah lama berkecimpung dalam dunia bisnis logistik pastinya sudah tidak asing lagi bila mendengar istilah gudang dan mengetahui betapa pentingnya peran gudang. Gudang merupakan ...