rajabacklink
Tumis Kangkung Bumbu Tempe Kencur, Pilihan Menu di Bulan Ramadhan...

Tumis Kangkung Bumbu Tempe Kencur, Pilihan Menu di Bulan Ramadhan...

22 Apr 2020
452x
Ditulis oleh : Writer

Bulan Ramadhan, ini adalah bulan yang paling ditunggu oleh umat Muslim. Bulan dengan banyak keutamaan adalah bulan istimewa. Salah satu dari banyak keistimewaannya adalah ketika kita dan keluarga bisa berkumpul bersama saat makan sahur dan berbuka puasa. Menyiapkan makanan untuk saat istimewa ini juga menjadi saat-saat yang menyenangkan dan tentunya istimewa.

Tumis kangkung bumbu tempe kencur. Ini adalah salah satu menu praktis yang bisa disiapkan untuk berbuka atau pun makan sahur saat bulan puasa. Saat berbuka dan makan sahur yuk, kita mengolah makanan yang disukai anggota keluarga sekaligus dengan memperhatikan kandungan gizinya. Nah kangkung adalah salah satu sayuran yang mengandung banyak kandungan gizi. Selain mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan, kangkung juga mengandung vitamin C, vitamin A, dan vitamin B9. Ada juga kandungan zat besi, fosfor, asam amin, kalsium, dan magnesium juga di dalamnya. Luar biasa yang ternyata kandungan gizi yang terkandung di kangkung ini. Sedangkan tempe, ini adalah salah satu sumber protein nabati yang banyak digemari. Bahkan sering lho untuk orang-orang Indonesia yang tinggal di luar negeri sangat merindukan tempe.

Kita mulai mengolah kangsung bumbu tempe kencur ini yuk! Pertama-tama siapkan bumbu berupa kencur, bawang merah, bawang putih, cabai hiijau, cabai keriting, sereh, dan daun jeruk. Kupas bumbu-bumbu lalu haluskan. Nah menghaluskannya dengan juga mencampurkan tempe! Jadi tempenya ikut dimasukkan ke dalam ulekan ya. Kalau aku lebih suka jika bumbu ini dihaluskannya kasar saja.

Selesai menghaluskan bumbu, siapkanlah kangkungnya. Petik dan cuci bersih. Langkah selanjutnya adalah siapkan wajan untuk menumis bumbu tempe kencur. Jika sudah wangi masukkan kangkung, beri sedikit air. Lakukan koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam sesuai dengan selera. Lalu tunggu sebentar hingga matang.

Bagaimana sudah bertambah bukan alternatif menu berbuka dan makan saur untuk bulan Ramadhan ini?

Baca Juga:
Sudahkah Kau Membangun Koneksi Hari Ini?

Sudahkah Kau Membangun Koneksi Hari Ini?

Tips      

15 Apr 2020 | 461


Pertolongan itu datang bisa dengan berbagai bentuknya. Pernahkah kalian merasa kesulitan atau kebingungan akan sesuatu. Kalian berusaha mencari solusinya tapi belum juga terpecahkan masalah ...

Wisata Mainstream Yogyakarta

Wisata Mainstream Yogyakarta

Pariwisata      

26 Nov 2018 | 965


Yogyakarta, kota dengan pesona alam wisata hingga jajanan kulinernya dapat membuat anda betah untuk menghabiskan waktu di kota ini. Kota ini banyak menyimpan keindahan alam serta kebudayaan ...

Bagaimana cara mendapatkan ranking bagus untuk website anda? Salah satunya dengan pakai rajabacklink.com

Bagaimana cara mendapatkan ranking bagus untuk website anda? Salah satunya dengan pakai rajabacklink.com

Tips      

25 Feb 2020 | 371


Tahukah anda bahwa web traffic atau peringkat website yang bagus sangat berkaitan erat dengan Domain Authority atau DA. Ini artinya, semakin besar DA yang anda punya, maka anda memiliki ...

Ketika Berada di Persimpangan dan Harus Memilih...

Ketika Berada di Persimpangan dan Harus Memilih...

Tips      

8 Maret 2020 | 514


Pernahkah engkau berada di persimpangan? Ketika dihadapkan dengan dua pilihan yang tidak mudah. Rasanya dua pilihan itu sama-sama memberatkan dan ingin kau ambil. Namun, itu tidaklah bisa ...

Yuk, Mengobati Kangen Gorengan Dengan Membuat Sendiri Tempe Goreng Spesial!

Yuk, Mengobati Kangen Gorengan Dengan Membuat Sendiri Tempe Goreng Spesial!

Kuliner      

29 Apr 2020 | 499


Tempe goreng, ini adalah gorengan berbahan dasar tempe yang sungguh menjadi idola bagi para pecinta gorengan. Dulu sungguh mudah kita jumpai para penjual gorengan yang menjual gorengan ...

Membuat Camilan Bolu Pisang Kukus dari Pisang Muli!

Membuat Camilan Bolu Pisang Kukus dari Pisang Muli!

Kuliner      

17 Apr 2020 | 424


Masa di rumah saja membuat orang-orang kini menjadi lebih kreatif dalam melakukan berbagai hal. Di awal masa di rumah saja, banyak kita jumpai orang-orang disibukkan dengan kreatifitasnya ...

Copyright © CeritaBijak.com 2018 - All rights reserved