Yuk, 'Berlibur' ke Dapur Membuat Pie Susu Oleh-oleh Khas Bali!

Eksplorasi dapur! Ini ternyata bisa menjadi salah satu kegiatan yang bisa menjadi pilihan ketika kalian menjalani masa di rumah saja. Kali ini kita coba mengolah makanan dari bahan-bahan yang mudah kita peroleh. Eksplorasi kali ini kita coba untuk membuat makanan yang bisa juga membawa kita berlibur yuk! Tentunya berlibur lewat merasakan makanan khas nya saja ya. Ketika kaki belum bisa melangkah ke kota wisata tersebut lagi, setidaknya lidah bisa mencicipi sesuatu yang mengingatkan kita akan kota itu.

Kali ini kita coba membuat camilan yang sering menjadi oleh-oleh dari Bali!  Bali, pulau yang seru untuk berlibur bukan? Menikmati Pantai Kuta, merasakan ombak di Tanah Lot, jalan-jalan ke Bedugul, menikmati luasnya GWK, dan berbagai tempat seru lainnya. Kali ini kita coba untuk membuat pie susu yuk!

Bahan yang dibutuhkan ternyata sederhana lho. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah terigu, margarin, kental manis, maizena, dan telur. Ada dua adonan yang akan kita buat. Pertama kita akan membuat adonan kulit. Untuk membuat kulit ini dibutuhkan 10 sendok makan terigu, 5 sendok makan margarin, 2 sendok makan kental manis. Aduklah semua bahan hingga tercampur rata atau kalau bahasa dunia masak-memasak adalah aduklah sampai kalis. Selanjutnya adalah adonan vla. Untuk membuat vla dibutuhkan 1 sendok makan maizena, 1 butir telur, 10 sendok makan kental manis, campurkan semua bahan ini dengan 5 sendok makan air.

Setelah dua adonan ini siap, kita mulai memasaknya di atas kompor. Oh iya ini adalah pie susu dengan pan ya. Jadi kita akan gunakan pan yang biasa kita gunakan untuk menggoreng telur! Atur adonan kulit di atas pan. Untuk memastikan adonan kulit pie nya masak, kita tusuk-tusuk bagian tengahnya. Setelah itu kita masukkan adonan vla di atasnya. Oh iya, masaklah pie ini dengan api kecil ya agar ia masak merata. Tunggulah hingga matang dan pie susu pan pun bisa kamu nikmati saat di rumah saja! Berlibur itu bisa lewat dapur juga ternyata!