Junk Food atau makanan sampa mungkin sudah familiar di telinga anda. Dan bila mendengar istilah tersebut maka akan terlintas makanan seperti burger, pizza serta makanan junk food lainnya. Meskipun sebenarnya banyak contoh dari junk food yang ada di Indonesia yang seringkali dikonsumsi oleh masyarakat. Maka dari itu sebaiknya jangan sampai terkecoh dengan istilah junk food. Junk food tidak hanya termasuk makanan fast food saja tetapi juga makanan tidak sehat lainnya yang mengandung lemak serta zat-zat yang dapat membahayakan bila dikonsumsi secara berlebihan. Dan salah satu contoh junk food yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah gorengan.
Gorengan tidak hanya sebagai makanan pelengkap atau snack yang cukup digemari. tetapi ternyata dalam gorengan justru terjkandung banyak lemak yang dapat membahayakan serta memicu penyakit kanker. Selain gorengan, beberapa makanan yang termasuk pada junk food di antaranya adalah :
Meskipun daging dan jeroan memiliki kandungan vitamin dan mineral, namun keduanya juga mengandung lemak jenuh serta kolesterol yang tinggi. Lemak jenuh dan kolesterol disebut sebagai pemicu penyakit jantung karena dfapat menyebabkan sumbatan pada aliran darah. Dengan rasanya yang enak ketika dikonsumsi serta dalam jumlah banyak bisa menyebabkan penyakit serius seperti tumor ganas, jantung koroner, kanker payudara dan lain-lain. Begitu juga daging yang dibakar termasuk pada junk food. Ini kareba makanan yang dibakar kemudian gosong bisa menimbulkan zat karsinogenik yang membahayakan tubuh.
Makanan kaleng baik itu berupa buah, sayur maupun daging tidak baik bila dikonsumsi secara rutin. Ini karena sudah banyak kandungan gizi maupun vitamin di dalamnya yang rusak ketika proses pengalengan. Selain itu juga kandungan protein sudah mengalami perubahan sifat hingga penyerapannya diperlambat. Nilai gizinya pun sudah berkurang jauh dan mengandung bahan pengawet yang tidak baik bagi kesehatan.
Selanjutnya yaitu frozen food yang merupakan makanan yang telah diproses atau diolah sebagai frozen food tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari. Contoh frozen food seperti ham, nugget, tempura, sosis dan lain sebagainya.
Di dalam mie instan banyak terkandung pengawet serta kadar garam yang membuat cara kerja ginjal bertambah berat. Mie instan juga mengandung translipit yang akan memperburuk pembuluh darah. Oleh sebab itu, hindari mengkonsumsi mie instan terlalu sering.
Makanan manis seperti cake beku, ice cream pada umumnya mengandung mentega yang cukup tinggi. Dan ini dapat mengakibatkan obesitas dan kadar gula bertambah tinggi.
Tak Ada Handsanitizer, Rimpang-rimpangan Bisa Jadi Pilihan Cegah Korona!
5 Maret 2020 | 1045
Virus korona, hal yang masih marak diperbincangkan hingga hari ini. Hari ini adalah hari ke-4 sejak diketahuinya ada WNI yang positif akan virus ini. Sore tadi, aku mengunjungi salah ...
Jenis-jenis Jasa Backlink yang Powerfull
4 Jan 2019 | 1306
Tahukah Anda apa itu backlink? Backlink adalah link atau tautan yang ada di website lain yang akan mengarah langsung ke website Anda. Jika Anda adalah seorang blogger, maka backlink sangat ...
Kuliner Khas Bandung yang Mengugah Selera
10 Sep 2019 | 1055
Berbicara mengenai kuliner khas dai ri kota Bandung tidak pernah ada habisnya. Selain memiliki banyak destinasi wisata yang beragam seperti wisata alam, museum hingga wisata belanja, semua ...
Tertarik dengan Kuliner Olahan Tepung Kanji dari Tanah Pasundan?
1 Feb 2020 | 1206
Cireng! Ini adalah salah satu makanan yang menjadi primadona di kalangan para pecinta gorengan khususnya di Tanah Pasundan. Siapa yang tidak tahu makanan dengan nama panjang ‘aci ...
Pakai Air Soda Bisa Bikin Wajah Glowing
22 Nov 2018 | 2322
Trend membersihkan wajah dengan menggunakan air soda atau air berkarbonasi pertama kali terjadi di negara Jepang dan Korea Selatan. Di dua negara tersebut bermunculan produk seperti masker ...